Gemüsepflanzen - Frischer kommt das Gemüse nicht auf Ihren Tisch
Der moderne Hausgarten ist weit mehr als eine erholsame grüne Oase. Immer mehr Gartenbesitzer entdecken die Leidenschaft für Gemüse aus dem eigenen Garten wieder und liegen damit voll im Trend. Längst haben ambitionierte Hobbygärtner ein Eckchen für Zucchini, Spargel & Co. im Garten reserviert und hegen mit Hingabe ihre Gemüsepflanzen. Kein Wunder, denn frischer und gesünder können Vitamine nicht auf den Tisch kommen. Wer erst einmal Tomaten, Kartoffeln oder Gurken aus dem eigenen Garten genießen durfte, den wird die Begeisterung dafür kaum wieder loslassen.
Gemüsepflanzen - Auch für kleine Gärten
Heutzutage ist ein kleiner Garten kein Hinderungsgrund mehr, Gemüsepflanzen einzusetzen. Fast überall findet sich ein Plätzchen für gesundes Gemüse, das den Speiseplan mit frischen Vitaminen bereichert. Spezielle neue Sorten und Züchtungen tragen dem Platzmangel Rechnung und bringen auch auf kleinstem Raum große Erträge. Selbst auf Balkon und Terrasse machen sich Kübel mit leuchtend roten Tomaten oder Chilis prächtig, denn sie sind nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch ein Genuss. Sogar Gurken und Blumenkohl haben als speziell gezüchtete Miniaturausgaben nichts gegen ein Plätzchen auf dem Balkon einzuwenden. Duftende Kräuterpflanzen dürfen auf keinen Fall fehlen. Ob mediterrane Kräuter wie Thymian, Oregano und Rosmarin oder heimische Petersilie, Dill oder Schnittlauch – frische Kräuter bringen besonderen Pfiff in jedes Gericht.
Gemüsepflanzen - Gemüse anpflanzen leicht gemacht
Alles, was man für den Nutzgarten braucht – ob Samen oder Gemüsejungpflanzen – kann man bequem online kaufen. Die meisten Gemüse gedeihen in normaler durchlässiger Gartenerde prächtig. Entsprechende Dünger sorgen, besonders wenn die Gemüsepflanzen im Kübel gezogen werden, für ausreichende Nährstoffzufuhr. Moderne Sorten sind robust und kaum anfällig für Krankheiten. Da gilt es nur noch, für jedes Gemüse den richtigen Standort auszuwählen. Tomaten und Auberginen sind Sonnenanbeter, während sich andere eher im Halbschatten wohlfühlen. Dank Fertigkulturen lassen sich jetzt sogar leckere Pilze ganz einfach und unkompliziert im Keller oder in der Wohnung züchten. Hier ist es besonders faszinierend zu beobachten, wie schnell ein Winzling zum erntereifen Pilz heranwächst.