Koriander Bestellnummer 6683127
Farben | Grün |
Standort | Halbschatten, Sonne |
Boden | sandig, lehmig, nährstoffreich |
Erntegut für | Würzen von Fisch & Fleisch, Salat, Würzen von Speisen |
Nutzung | Nutzpflanze |
Lebensdauer | einjährig |
Standplatz | Freilandpflanze, Kübelpflanze |
Koriander – Ein intensiv schmeckendes und duftendes Gewürzkraut
Der Koriander ist ein beliebtes Gewürz in der Küche. So wird der Koriander z.B. dafür eingesetzt, um pflanzlichen Speisen aber auch Fisch und Fleisch einen pikanten Geschmack zu verleihen. Die u.a. auch als Schwindelkraut bekannte Pflanze wird jedoch deutlich milder in Duft und Geschmack, wenn Sie den Koriander trocknen. Pflanzen können Sie den Koriander im Freiland und im Kübel. Achten Sie jedoch auf einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nährstoffreichen Boden, der auch gerne sandig bis lehmig sein darf.
Weitere Informationen
- Lieferung der Pflanze erfolgt in einem 10,5 cm Topf
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: durchlässige, hochwertige Pflanzerde bzw. Kräutererde verwenden
Düngegaben: nicht unbedingt nötig. Bei Bedarf kann Asihum Bio Universaldünger gegeben werden
Wassergaben: Der Boden sollte nicht völlig austrocknen. Staunässe darf jedoch auch nicht entstehen
Blüte: weiß
Blütezeit: ca. Juni
Ernte: Korianderblätter von oben nach unten im Hochsommer (Juli und August) abernten
Winter: Koriander ist als einjährig und nicht winterhart anzusehen