Saskatoon-Beere Amelanchier alnifolia - Bestellnummer 4401864
Farben | Rot, Lila, Weiß |
Blütezeit | Mai, Juni |
Standort | Halbschatten, Sonne |
Eigenschaften | Essbar |
Boden | humos |
Schnitt | möglich |
Wasserbedarf | mittel |
Wuchshöhe | ca. 2-3 m |
Winterhärte | winterhart |
Erntegut für | Frischverzehr, Marmelade |
Nutzung | Nutzpflanze |
Lebensdauer | mehrjährig |
Düngung | keine Düngung |
Lieferzustand | Pflanztopf |
Erntezeit | Juni, Juli |
Standplatz | Freilandpflanze |
Pflanzmonat | März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November |
Saskatoon-Beere – Die Superbeere für den eigenen Garten
Die Saskatoon-Beere (botanisch: Amelanchier alnifolia) ist vielen auch als Erlenblättrige Felsenbirne ein Begriff. Ursprünglich beheimatet ist die Erlen-Felsenbirne in Nordamerika, wo sie vom hohen Norden bis nach Kalifornien wächst. Somit ist die Saskatoon-Beere winterhart und auch was den Standort sowie die Pflege angeht, relativ anspruchslos. Eine Düngung ist meist nicht nötig und auch ein Rückschnitt ist nur bei Bedarf nötig.
Der Geschmack der süß-aromatischen Früchte wird gerne mit dem von Kirschen und Mandeln verglichen. Sie können die Saskatoon-Beeren frisch vom Strauch naschen, einfrieren, trocknen oder zu Marmelade und Saft verarbeiten. Auch im Kuchen machen sich die kleinen schwarzen Beeren der Erlenblättrigen Felsenbirne gut.
Neben der Beerenernte ist die Saskatoon-Beere auch als hübsches Ziergehölz anzusehen. Die weißen Blüten, sowie die gelb-rote Herbstfärbung geben dieser Felsenbirne einen dekorativen Charakter.
Auch für die Tierwelt hat die Saskatoon-Beere etwas zu bieten: Bienen finden hier ebenso Nahrung, wie auch Vögel!
Weitere Informationen
- Fruchtgröße: 1,5 cm
- Wuchshöhe: ca. 200-300 cm
- Erntezeit: Juni-Juli
Standort Sonnig bis halbschattig.
Boden Ein lockerer und humoser Gartenboden zeigt sich völlig ausreichend.
Düngegaben Im allgemeinen nicht nötig.
Wassergaben Nach Bedarf und Witterung.
Blüte Weiß, die Blütezeit ist im Mai/Juni.
Frucht Ca. 15 mm große Frucht, sie reift von orangerot bis violettblau. Ihre Fruchtreife ist Ende Juni/Anfang Juli.
Schnitt Bei Bedarf kann im zeitigen Frühjahr oder im Herbst ein Auslichtungsschnitt vorgenommen werden.
Winter Winterhart.
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